Márton napi ludasságok
2017.11.21.
Intézményünk, a Pálóczi Horváth István Mezőgazdasági Szakközépiskola és Kollégium 2017. november 10-én vett részt a VIII. Márton-napi ludasságok című rendezvényen Örkényben. Köszönettel tartozunk Dékány Gergő és Zsolnai Dávid 12. N osztályos tanulóknak, akik sok időt és energiát nem sajnálva készítették el a menüt, amely a következő volt:
- Konfitált hideg libamell körtepürével és rukkola salátával
- Cukkinivel és sárgarépával töltött libacombtekercs sütőtökös rizottóval és vörösbormártással
- Lúdláb szelet cigánymeggymártással
A tizenhét versenyző csapat közül a pálóczisok a nagyon szép második helyet érték el. Gratulálunk!
